店先の窓にさりげなく掲げられていた【あじ文字】を発見。 一見既成のフォントの印刷物かなと思いましたが… 近づいてみると、やはり手書きの文字。端正だが噛むほどに味わいが増すタイプ。 職人による丁寧な仕事とみた。 「営」の漢字の「ロ」と「口」を精一…